Дипептид метионина для увеличения удойности у коров

Метионин, как одна из первых ограничивающих аминокислот у дойных коров, за которой следуют лизин и гистидин, имеет особенно важное значение в начале лактации. С целью оптимизации его поставки проводятся исследования различных форм метионина для лактирующих коров, а также определяются оптимальные дозы с учетом экономической эффективности.

Предыдущие исследования указывают на то, что метионин способствует увеличению надоев молока и имеет положительное воздействие на обмен веществ у животных, так как стимулирует метаболическую активность печени за счет своей роли в синтезе специфических ферментов.

Недавнее исследование, проведенное китайскими учеными, показало, что дипептид метионина (Met-Met) может улучшить синтез молочного белка в клетках эпителия молочной железы и повысить лактацию у дойных коров. В ходе этого исследования оценивалось воздействие различных форм Met-Met (защищенной и незащищенной) на лактационные показатели, ферментацию в рубце и микробиоту дойных коров. Результаты свидетельствуют о том, что добавление защищенной формы дипептида метионина может эффективно улучшить показатели лактации у коров.

В эксперименте с участием 60 дойных коров голштинской породы коровы были разделены на три группы для изучения эффекта различных доз Met-Met на лактацию, профиль аминокислот в крови, ферментацию в рубце и микробиоту. Результаты показали, что добавление Met-Met повышало надои молока и содержание белка, а также улучшало ферментацию в рубце.

Выводы исследования подчеркивают важность правильного питания лактирующих коров для обеспечения оптимального производства молока и поддержания здоровой микрофлоры в рубце.